Antiguamente se creía que la vitamina D solamente tenía efectos en el metabolismo óseo, pero tras encontrar receptores de la misma en múltiples tejidos, se ha empezado a estudiar su acción por el cuerpo. Entonces, ¿qué relación tiene la vitamina D y la diabetes tipo 2? La deficiencia de vitamina D (VD) es algo que… LEER MÁS
Nutrición Integrativa
Nutrición Integrativa
Poliaminas y Microbiota Intestinal
Los microbios que habitan en nuestro cuerpo actúan de forma sinérgica con nosotros. Los estudios enfocados a ellos se multiplican día tras día ya que su desequilibrio parece tener relación directa con múltiples patologías. Las poliaminas (AP) son pequeñas moléculas con una amplia gama de funciones biológicas: regulación de genes, resistencia al estrés, proliferación y… LEER MÁS
¿Son adecuadas las dietas sin gluten, bajas en FODMAP’s o cetogénicas en condiciones patológicas?
En casos de enfermedades inflamatorias intestinales se suelen recurrir a estrategias dietéticas restrictivas de fibra o hidratos de carbono como las dietas bajas en FODMAP´s (fermentables oligo-di-monosacaridos y polialcoholes), sin gluten o cetogénicas. La justificación del uso de estas es el siguiente: debido a que la luz del tubo intestinal disminuye por la inflamación generada… LEER MÁS
Alimentos que cuidan o dañan nuestro cerebro
La dieta tiene una gran influencia en nuestro metabolismo y puede ayudarnos a prevenir todo tipo de trastornos y alteraciones. Una alimentación equilibrada consigue disminuir las probabilidades de sufrir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, mejorar el rendimiento intelectual y preservar la memoria durante muchos más años. Si queremos cuidar la salud del cerebro, entonces debemos… LEER MÁS
Identifican un nuevo “guardián” de las bacterias intestinales
MADRID, 30 Ene. (EUROPA PRESS) – Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) y del departamento de Inmunología de la Universidad Complutense de Madrid han logrado identificar un nuevo “guardián” de las bacterias intestinales. Concretamente, el trabajo, publicado en la revista ‘Immunity‘, ha identificado un mecanismo a través del cual algunas familias de bacterias… LEER MÁS
Efectividad de la Suplementación Nutricional: Evidencia científica
En esta conferencia del Dr. Jorge Enrique Ángel, se tratan los aspectos más relevantes de la suplementación nutricional tales como: situaciones de salud donde pueden ser útiles, cómo escoger el suplemento dependiendo de las diferentes etapas de la vida que se desea apoyar, todo ello en base a evidencia científica. Objetivos: ● Informar y determinar con… LEER MÁS
