¿El consumo de té está justificado como reductor del estrés? ¿Existe evidencia que respalde esta posible mejora fisiológica? Para responder a todas estas preguntas nos apoyaremos en un estudio de cohorte sobre 30 estudiantes universitarios. Actualmente, revisiones y estudios resaltan el consumo de té por sus propiedades antioxidantes y su papel en la prevención de… LEER MÁS
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Conferencia: Salud y Suplementación en el aparato locomotor, con la Dra. Susana Benito
Helicobacter Pylori y Probióticos
Se trata de una bacteria que habita en el estómago y que provoca el 90% de las úlceras de estómago contra los probióticos… Aunque también cumplen una acción beneficiosa para la salud del ser humano. El helicobacter pylori (HP) está en el foco de muchas personas ya que se estima que entre el 50 y… LEER MÁS
Deficiencia de vitamina D y diabetes T2
Antiguamente se creía que la vitamina D solamente tenía efectos en el metabolismo óseo, pero tras encontrar receptores de la misma en múltiples tejidos, se ha empezado a estudiar su acción por el cuerpo. Entonces, ¿qué relación tiene la vitamina D y la diabetes tipo 2? La deficiencia de vitamina D (VD) es algo que… LEER MÁS
Poliaminas y Microbiota Intestinal
Los microbios que habitan en nuestro cuerpo actúan de forma sinérgica con nosotros. Los estudios enfocados a ellos se multiplican día tras día ya que su desequilibrio parece tener relación directa con múltiples patologías. Las poliaminas (AP) son pequeñas moléculas con una amplia gama de funciones biológicas: regulación de genes, resistencia al estrés, proliferación y… LEER MÁS
¿Son adecuadas las dietas sin gluten, bajas en FODMAP’s o cetogénicas en condiciones patológicas?
En casos de enfermedades inflamatorias intestinales se suelen recurrir a estrategias dietéticas restrictivas de fibra o hidratos de carbono como las dietas bajas en FODMAP´s (fermentables oligo-di-monosacaridos y polialcoholes), sin gluten o cetogénicas. La justificación del uso de estas es el siguiente: debido a que la luz del tubo intestinal disminuye por la inflamación generada… LEER MÁS