Se trata del XII congreso europeo de la European Society of Integrative Medicine (ESIM) y del II de la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (SESMI), y tendrá lugar del 13 al 15 de septiembre en Barcelona. Además, colaborará la British Medical Acupuncture Society, y se estrecharán lazos con la Sociedad Japonesa de Medicina… LEER MÁS
Medicina Integrativa
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LAS 3 TEORÍAS DE LA EVOLUCIÓN Y LOS ALIMENTOS
Es indudable que la preocupación por la alimentación está creciendo poco a poco. Las personas comienzan a darse cuenta de la profunda razón que tenían las abuelas: “eres lo que comes”. La inquietud por buscar la dieta más óptima para el ser humano ha sido un aliciente para investigar distintos patrones alimentarios. Por esto, en… LEER MÁS
¿ES EL ADITIVO ALIMENTARIO E-171 SEGURO COMO EXPONE LA EFSA?
Hoy analizamos un reciente artículo de investigación dónde se expuso al dióxido de titanio (TiO2) frente a la microbiota y la fisiología de nuestros primos (genéticamente hablando) los ratones. Se conoce que la interacción de estos microorganismos con nuestras células es crucial para definir el bienestar del organismo. Una disbiosis acompañada de un proceso inflamatorio… LEER MÁS
Genómica clínica: un nuevo paradigma nutricional de enfoque integrativo
La dieta es un factor ambiental que no sólo afecta a nuestro estado nutricional sino también, de varias formas, a la expresión de nuestros genes (fenotipo) y, cuyo impacto en procesos de salud/enfermedad es diferente debido a variantes genéticas. Interacción gen-dieta y enfermedades dependientes de esta interacción: nutrigenética y nutrigenómica La interacción bidireccional gen-dieta y… LEER MÁS