Escuchamos constantemente la palabra intolerancia alimentaria, pero… ¿Qué significa realmente? ¿Por qué cambia mi tolerancia digestiva y lo que antes me sentaba bien antes, ahora me sienta mal? ¿Cuál es la verdadera explicación de la tolerancia digestiva? ¿Qué es el llamado intestino permeable? Los gases, la hinchazón abdominal, las alteraciones del tránsito intestinal o el… LEER MÁS
Dieta integrativa
La nutrición lo es todo
Es evidente que no hay en salud, como en tantas áreas de la vida algo que sea todo. Pero esta afirmación, la nutrición lo es todo se acerca mucho a ese ideal simplista. De todos los amplios y diversos factores que inciden en la salud humana, tanto presente como futura, la nutrición, en su más… LEER MÁS
Conferencia: El ayuno terapéutico como herramienta para la salud
El ayuno es una herramienta muy interesante a nivel terapéutico, con múltiples beneficios en la salud general y en patologías concretas. Cuando ayunamos nuestro organismo se limpia, elimina los desechos. Ayunar es una forma segura y eficaz de restablecer la salud, pero debe realizarse bajo un asesoramiento adecuado, ya que no está indicado para todas… LEER MÁS
Webinario: Introducción a la dieta cetogénica
Nadie discute el valor de la nutrición en el mantenimiento y recuperación de la salud. Sin embargo, en ocasiones resulta difícil distinguir las propuestas con una validez científica y clínica, y también es complejo ponerlas en práctica. En esta conversación informal, entenderemos los fundamentos de la dieta cetogénica y su conexión con el ayuno, la… LEER MÁS
Nutrición integrativa: ¿Cómo comer más sano en 4 pasos?
Los signos de cansancio general significan demanda de magnesio
Manifestaciones físicas como los calambres, la fatiga muscular y las contracturas son la expresión del cuerpo ante la falta de este mineral al convivir con situaciones de estrés y actividad física de alta intensidad El magnesio es un mineral esencial que participa en más de 300 reacciones químicas en nuestro organismo. Pero, concretamente, ¿en qué… LEER MÁS